Hola somos Yamanqui y Alba estudiantes de arquitectura y artes culinarias , sean todos bienvenidos a este blog donde tenemos como mision brindarles la informacion mas completa y actualizada sobre la restauranteria tematica, a lo largo del blog podras encontrar diferentes opciones y/o secciones que contienen datos importantes que te haran entender nuestro tema con mas facilidad.
" El arte de la buena comida depende de los alimentos, pero tambien del lugar de los buenos momentos"
lunes, 5 de julio de 2010
Gastronomía
Arte del buen comer, que incluye la elabolaración,apreciación y la degustación.
Joël Robuchon.(2004).LAROUSSE gastronomique en español. Barcelona.: Editions Larousse
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